Le ultime ricette

Papaya boat


Questa ricetta è l’ideale per il periodo estivo, perché mette insieme gli elementi per ottenere un piatto leggero, saziante e ricco di proteine ma anche fibre, sali minerali e vitamine della papaya.

A cura del Dott. Emanuele Alfano, Biologo Nutrizionista.…

Leggi

French toast


Il french toast, comunemente chiamato eggy bread, è una preparazione a base di pane e uova con aggiunta di zucchero e panna, solitamente fritto. Solitamente si farcisce con della marmellata, con dello sciroppo di acero o salse come il ketchup.…

Leggi

Chiffon cake


Questo dolce è davvero soffice grazie al fatto che gli albumi vengono montati a neve ferma.

La presenza dell’acqua, invece, ci consente di utilizzare meno olio, in questo modo riusciamo anche a tenere d’occhio le calorie, cosa di non poco …

Leggi

Mugcake senza glutine


Uova, latte, farina… tutte le ricette genuine iniziano così. La mugcake è anche e soprattutto un’idea veloce di dolce da preparare in brevissimo tempo.

Inoltre è bilanciata in tutti i suoi macronutrienti: la farina di castagne la rende adatta anche …

Leggi

Uovo nuvola


Questa ricetta si chiama così perché la forma ricorda una nuvola ma anche per la sua consistenza che è davvero soffice.

L’uovo nuvola è una valida alternativa al classico uovo ad occhio di bue, con dei vantaggi formidabili dal punto …

Leggi

Confindustria Salerno
Progetto realizzato con
Piantagrani