Le ultime ricette

Uovo fritto su crema di cime di rapa e spinacino


L’uovo fritto su crema di cime di rapa e spinacino è un’esplosione di sapori e di consistenze: la croccantezza esterna unita al cuore morbido dell’uovo e al velluto della crema di verdure. Provare per credere!

Ecco la ricetta della chef …

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Tuorlo fritto su tartare di manzo e maionese al basilico


Scopri il segreto dalla chef Kateryna Gryniukh per preparare il tuorlo fritto, croccante fuori e morbido dentro:  una squisita soluzione per gustare l’uovo con ingredienti semplici e buoni. 

Guarda il video e leggi la ricetta.

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La ricetta del panettone di Kateryna Gryniukh


Ingredienti di qualità, attenzione alle fasi di lavorazione e tanta pazienza sono alla base della ricetta del panettone, di cui proponiamo la versione di Kateryna Gryniukh.

Guarda il video e leggi la ricetta.

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Uovo in camicia su crema di mozzarella di bufala e funghi pioppini


Per un uovo in camicia a regola d’arte il tuorlo deve essere cremoso e l’albume soffice. Guarda il video e scopri la ricetta proposta da Kateryna Gryniukh.

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Carbonara a modo mio


La carbonara è un piatto tipico del centro Italia ed è stato eletto il piatto di pasta più amato dagli italiani in occasione dell’edizione 2018 del World Pasta Day. Non perderti la versione di Kateryna Gryniukh in questo video.

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Confindustria Salerno
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Piantagrani