Le ultime news

Uovo, l’alimento nobile protagonista a Uno Mattina


Le proteine più pure e nobili di tutti gli alimenti, le sostanze antiossidanti utili per la vista, la giusta protezione per il sistema nervoso e poi alcuni importanti chiarimenti sul rapporto uova-colesterolo.

A parlare di uova è uno dei massimi …

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Uova: sempre più star del carrello


Dal successo sui social network al carrello della spesa. Non si è ancora placata l’ondata social che ha portato la foto di un uovo a raggiungere l’attuale record di preferenze, totalizzando milioni di cuoricini su Instagram, che arriva anche la …

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Panettone: alcune curiosità sul dolce che porta il Natale in tavola


Sono tante le curiosità relative al panettone, l’indiscusso dolce protagonista delle festività natalizie. Dopo aver raccontato la leggenda più accreditata sulla sua nascita, ecco di seguito altre notizie che lo riguardano.

Il dolce tipico della tradizione artigiana milanese

Oltre alla …

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La leggenda del “pan di Toni”: l’improvvisazione che diventa tradizione


Gli amanti della tradizione lo preferiscono con canditi e uvetta, nel rigoroso rispetto della ricetta originale, anche se ormai ne esistono fantasiose varianti. Il panettone è il dolce che porta il Natale in tavola.

La sua storia affonda nella tradizione …

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Uova e colesterolo buono


Quando si parla di uova nell’alimentazione quotidiana, il primo appunto che si sente spesso è di non consumarne troppe, per evitare di incorrere in problemi con il colesterolo alto. Tant’è che molte persone affette da ipercolesterolemia credono di risolvere il …

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Confindustria Salerno
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Piantagrani