Le nostre uova sono prodotti di eccellenza del territorio campano. Ogni giorno arrivano alla clientela entro 24 ore dalla deposizione. Dopo una attenta selezione, le uova vengono contrassegnate con il codice di rintracciabilità, quindi confezionate e distribuite. In questo modo garantiamo la freschezza e la genuinità delle nostre uova.

La filiera produttiva è totalmente integrata e ciò assicura un controllo completo in ogni fase, dall’allevamento dei pulcini fino alla distribuzione delle uova.

Tutte le nostre uova sono caratterizzate da albume chiaro e limpido, di consistenza gelatinosa, senza corpi estranei.

La gamma dei nostri prodotti comprende uova da allevamenti in gabbia, uova da allevamenti a terra e uova biologiche: numerosi articoli, in diversi formati, per rispondere ad ogni esigenza.

Ecco nel dettaglio le nostre uova:

Uova da allevamenti a terra

Gran Uovo Italiano

In confezioni ecologiche da quattro, in polpa di legno
Da galline allevate senza uso di antibiotici
Uova di vario calibro (peso minimo garantito 220g)

Le extra fresche

In confezioni ecologiche da sei, in polpa di legno
Con data di deposizione
Uova Grandi (con un peso compreso fra i 63 e 73g)


Scopri le altre
Le giganti

In confezioni da sei
Uova con un peso superiore ai 73g

Le fresche

In confezioni ecologiche da sei, in polpa di legno
Uova di vario calibro (peso minimo garantito 360g)

Le fresche

In confezioni da sei
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le fresche

In confezioni da dieci
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le fresche

In confezioni da quindici
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Uova da allevamenti in gabbia

Le extra fresche

In confezioni ecologiche da sei, in polpa di legno
Con data di deposizione
Uova Grandi (con un peso compreso fra i 63 e 73g)

Le extra fresche

In confezioni ecologiche da sei, in polpa di legno
Con data di deposizione
Uova Grandi (con un peso compreso fra i 63 e 73g)

Scopri le altre
Le giganti

In confezioni da sei
Uova con un peso superiore ai 73g

Le fresche

In confezioni da sei
Uova Grandi (con un peso compreso fra i 63 e 73g)

Le fresche

In confezioni da sei
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le fresche

In confezioni da dieci
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le fresche

In confezioni da quindici
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le fresche

In confezioni da trenta
Uova Medie (con un peso compreso fra i 53 e 63g)

Le Biologiche

In confezioni ecologiche da quattro, in polpa di legno
Da galline allevate all’aperto
Uova di vario calibro (peso minimo garantito 220g)

In confezioni ecologiche da sei, in polpa di legno
Da galline allevate all’aperto
Uova di vario calibro (peso minimo garantito 320g)

Uova e categorie

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I sistemi di allevamento

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Il peso dell’uovo

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Come si capisce se l’uovo è fresco

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Come si stabilisce la scadenza delle uova

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Come si legge il codice presente sulle uova

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Com’è fatto l’uovo e quali nutrienti contiene

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Quante calorie in 100 grammi di uovo?

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Consigli di cottura dell’uovo

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Fonti
  • P. Gentili, E. Fogli, M. Romagna, La scuol@ di alimentazione - Calderini editore
  • Ministero della Salute
  • P. Gentili, E. Fogli, L. La Fauci, Scienza e cultura dell’alimentazione - Calderini editore

Confindustria Salerno
Progetto realizzato con
Piantagrani